Часто ли случалось, что после обеда в кафе вам предлагали заплатить за еду столько, насколько вы бы сами ее оценили? В Пушкине, городе величественных дворцов и парков, уже открыто два заведения такого формата.
Я давно слышал о необычной концепции кафе «Борщ», и, когда поехал в Екатерининский дворец, воспользовался отличной возможностью посетить это уникальное место.
Его уникальность заключается в том, что на блюда не установлен фиксированный ценник. Да и блюд в меню всего два: борщ и борщ. Один с мясом, а другой без. После трапезы вы можете оплатить блюдо согласно тому, насколько оно вам пришлось по нраву.
Формат для нашей страны это новый, и мы, если честно, растерялись, решая, какую же сумму лучше оставить за обед. В последний раз в столовой на Невском проспекте я покупал суп за 150 рублей, такую сумму и решено было заплатить. Кстати, рассчитаться можно как наличными, так и банковской картой.
На вкус борщ отличный. Дополнительным плюсом является то, что сметану, хлеб, чеснок и аппетитные гренки можно взять бесплатно.
В соседнем с кафе помещении располагается «картофельный шоурум». Это словосочетание я тоже слышал впервые в жизни. Тут можно приобрести несколько сортов картофеля для приготовления дома или заказать драники. Ценообразование на драники такое же — сколько заплатите. Говорят, к туристическому сезону ассортимент блюд будет расширен.
Здесь же находится небольшая галерея, в которой можно посмотреть на разнообразные картины или даже приобрести их.
Персонал в кафе очень вежливый и приветливый. Несмотря на то что в «Борще» можно заказать алкоголь, ярых любителей горячительного мной замечено не было, к тому же в заведении находились посетители с детьми.
Как добраться
На сегодняшний день (март 2019) в Пушкине два «Борща» — на Московской, 20 и Оранжерейной, 14/50. Я был в последнем. Найти его не сложно, кафе располагается в оживленном центре города.
Большим плюсом является и то, что, если вы приехали в Царское село на электричке, кафе будет находиться по пути ко дворцам и паркам.
Обращу внимание, что моя статья не является рекламной, мне действительно понравился формат заведения и его персонал. Здесь вы точно не сможете отведать чего–то нового или необычного, но всегда сможете рассчитывать на тарелку горячего наваристого борща.
Если кратко, в целом:
- необычный новый формат для общепита;
- удобное расположение в центре туристической «Мекки» Санкт-Петербурга;
- вкусные блюда и приятный персонал.
